公式ホームページからの予約限定で乾杯シャンパン付きの特別なコースをご案内いたします
Corn
冷たいコーンスープ、バジルオイル、チリオイル
Rice
クリスピー寿司、チポートレマヨネーズ、ミント、本マグロ
Scrambled Egg Caviar
スクランブルエッグキャビア
Karei
マコカレイのセビーチェ、スイカ、アボカド、マイクロパクチー
Scallop
ホタテのロースト、スパゲティスクワッシュ、ゆずと醤油のインフュージョン
Amadai
甘鯛のうろこ焼き、ジェイドソース、根セロリのブレゼ
Lamb
オーストラリア産ラムのロースト、スモークドチリグレーズソース、夏野菜
Lemon
レモンのエクスプロージョン
Fig
イチジク、プラム、バタークッキー
Mignardises
小菓子
Corn
冷たいコーンスープ、バジルオイル、チリオイル
Rice
クリスピー寿司、チポートレマヨネーズ、ミント、本マグロ
Karei
マコカレイのセビーチェ、スイカ、アボカド、マイクロパクチー
Chicken
福島県産伊達鶏胸肉のロースト、ハバネロライムソース、コーンとコールラビ
Chocolate
チョコレートケーキ、バニラアイスクリーム
Mignardises
小菓子
オプションで
シグネチャー “エッグキャビア”（1名様分）4,950円
をご用意しております。
＊写真はイメージです