公式ホームページからの予約限定で乾杯シャンパン付きの特別なコースをご案内いたします
![](https://jean-georges-tokyo.jp/cms/wp-content/uploads/2022/08/dd02f6a0544b6d2e611d109b413957dd-881x1024.png)
Corn
冷たいコーンスープ、バジルオイル、チリオイル
Rice
クリスピー寿司、チポートレマヨネーズ、ミント、本マグロ
Scrambled Egg Caviar
スクランブルエッグキャビア
Karei
マコカレイのセビーチェ、スイカ、アボカド、マイクロパクチー
Scallop
ホタテのロースト、スパゲティスクワッシュ、ゆずと醤油のインフュージョン
Amadai
甘鯛のうろこ焼き、ジェイドソース、根セロリのブレゼ
Lamb
オーストラリア産ラムのロースト、スモークドチリグレーズソース、夏野菜
Lemon
レモンのエクスプロージョン
Fig
イチジク、プラム、バタークッキー
Mignardises
小菓子
![](https://jean-georges-tokyo.jp/cms/wp-content/uploads/2022/08/55e4a7d387af713e9f0127a81c3651c1-959x1024.png)
Corn
冷たいコーンスープ、バジルオイル、チリオイル
Rice
クリスピー寿司、チポートレマヨネーズ、ミント、本マグロ
Karei
マコカレイのセビーチェ、スイカ、アボカド、マイクロパクチー
Chicken
福島県産伊達鶏胸肉のロースト、ハバネロライムソース、コーンとコールラビ
Chocolate
チョコレートケーキ、バニラアイスクリーム
Mignardises
小菓子
オプションで
シグネチャー “エッグキャビア”(1名様分)4,950円
をご用意しております。
*写真はイメージです