1月26日(木)ワインディナーのご案内

2023.01.14

Jean-Georges Tokyo では、
カルフォルニアで人気のワイナリー「Star Lane Vineyard(スターレーン ヴィンヤード)」醸造家タイラー・トーマス氏の来日を記念したメーカーズディナーを開催します。
ぜひ、この貴重な機会をご利用ください。
お食事内容はこの日に合わせた、ジャンジョルジュ考案の10品です。

2023年1月26日(木)19:00〜
場所:Jean-Georges Tokyo
¥ 30,000 税込サ別

【ワインラインナップ】
Star Lane Vineyard
① Sauvignon Blanc Happy Canyon of Santa Barbara 2021
②Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara 2018
③Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara 2010

Dierberg Vineyard
④Chardonnay Santa Rita Hills 2018
⑤Pinot Noir Santa Rita Hills 2017
⑥Syrah Happy Canyon of Santa Barbara 2018

「突如現れたカリフォルニアの新星」
1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。

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