収穫の秋　ソムリエと巡る世界のワイン旅「Wine Pairing Dinner 2026」開催

ぶどうの収穫が始まるワインシーズンに合わせ、2026年9月、「Wine Pairing Dinner 2026」を開催します。

 

世界各地で新たなヴィンテージが生まれるこの季節に、料理とワインの魅力をより深く楽しんでいただく特別なイベントです。当社のソムリエが各ブランドのシェフと手掛けるペアリングディナーを通して、ワインの背景やストーリーにも触れながら、料理との新たな組み合わせをお楽しみいただけます。

 

 

 

ソムリエがテーマごとに提案する「Wine Pairing Dinner 2026」 

ワンダーテーブルのソムリエがテーマごとにワインをセレクトします。

ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店では、「モダンカリフォルニア」をテーマに、現在注目されるカリフォルニアワインをご紹介。ジャン・ジョルジュ トウキョウでは、「Cool Climate（冷涼産地）」をテーマに、気候変動によって変化する世界のワイン産地に着目し、料理とのペアリングを通して新たな味わいを提案します。ユニオン スクエア トウキョウでは、「New York Wine Flight #1」をテーマに、ニューヨーク州のワインの魅力をお届けします。

 

ワイン愛好家はもちろん、「もっとワインを知りたい」「料理との組み合わせを楽しみたい」という方にもおすすめのイベントです。

 

 

ワンダーテーブルのソムリエ

中里 剛宜　ナカザト タケノリ
明治記念館で料理人としてキャリアをスタートし、都内のフレンチや各国料理、海外での経験を経てサービスへ転身。2007年よりワンダーテーブルで数々の新店立ち上げに携わり、現在は「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」の支配人を務める。国内外のワイン生産者との交流やワイナリー視察、ワインイベントにも精力的に取り組み、ビバレッジディレクターとして料理とワインの魅力を発信している。

 

 

 

 開催概要 

Wine Pairing Dinner 2026

 ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店：9月7日(月)
 ジャン・ジョルジュ トウキョウ：9月15日(火)
 ユニオン スクエア トウキョウ：9月29日(火)

 

※各イベントの詳細は、会員向けアプリ「Club Wonder」のニュースでご案内しています。イベント内容や予約方法をご確認のうえ、お申し込みください。

 

収穫の秋だからこそ味わえる旬のワインと料理、そしてソムリエとの会話を楽しめる、席数限定の特別なイベントです。ワイン初心者から愛好家まで、それぞれの視点で新たな一杯との出会いをお楽しみいただけます。